Le fer joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'organisme. Présent dans l'hémoglobine, une protéine du sang qui transporte l'oxygène jusqu'aux organes, il est essentiel à notre énergie. Un manque de fer peut entraîner une anémie qui se traduit par une fatigue constante, dans le quotidien comme dans les efforts.
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